近日，備受關(guān)注的2023-24中國(guó)烈性酒挑戰(zhàn)賽（CSC）結(jié)果公布。山西龐泉酒莊旗下3款核心產(chǎn)品——龐泉酒Q9（53%vol）、龐泉酒莊酒（53%vol）、龐泉酒莊酒（42%vol），在本次大賽中與國(guó)內(nèi)眾多知名烈酒巔峰對(duì)決，最終憑借出眾的產(chǎn)品品質(zhì)和品牌實(shí)力一戰(zhàn)3獎(jiǎng)，分別斬獲全場(chǎng)唯一一枚最具性價(jià)比獎(jiǎng)，以及一枚金獎(jiǎng)、一枚銀獎(jiǎng)的好成績(jī)。
中國(guó)烈性酒挑戰(zhàn)賽是中國(guó)首個(gè)針對(duì)中國(guó)全品類烈性酒、全部由渠道企業(yè)和行業(yè)媒體擔(dān)任評(píng)委團(tuán)的烈性酒評(píng)比賽事，評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)始終以市場(chǎng)為導(dǎo)向，其獎(jiǎng)項(xiàng)具有極高的含金量。
據(jù)了解，2023-24中國(guó)烈性酒挑戰(zhàn)賽（CSC），參賽酒企數(shù)量多、質(zhì)量高、涵蓋產(chǎn)品全面，參賽樣品覆蓋13省，295款酒品。龐泉酒莊一舉拿下3項(xiàng)大獎(jiǎng)，充分證明了其出色的產(chǎn)品口感和不俗的市場(chǎng)影響力。
此次獲得全場(chǎng)唯一“最具性價(jià)比獎(jiǎng)”的產(chǎn)品——龐泉酒Q9，其酒體遵循傳統(tǒng)清香型白酒“清蒸二次清”的釀造工序，嚴(yán)格按照山西省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)樊文毅先生指導(dǎo)的“龐泉十六凈”獨(dú)家釀造工藝，至少4年陶貯，才能得到珍貴基酒，再經(jīng)釀酒專家在基酒與年份老酒的碰撞中尋找微妙的平衡與層次，是難得的清香珍品。
獲得“金銀雙獎(jiǎng)”的龐泉酒莊酒也獨(dú)有特色。在沿襲龐泉釀造工藝的基礎(chǔ)上，酒莊酒在原糧甄選、酒曲選用以及勾調(diào)工藝上更加嚴(yán)苛。優(yōu)質(zhì)原糧10中選1，以紅心大曲為主要發(fā)酵劑，精選10年、6年、4年基酒科學(xué)配比，每瓶都加入陶貯10年的老酒用心勾調(diào)，風(fēng)味更加醇厚綿甜，回味悠長(zhǎng)。
在酒體品質(zhì)屢獲認(rèn)可的背后，是龐泉酒莊對(duì)“守一方生態(tài)，釀一瓶好酒”的堅(jiān)持。龐泉酒莊地處龐泉溝國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，暖溫帶半濕潤(rùn)區(qū)的氣候條件，1600多米的海報(bào)高度，青山為靠，森林環(huán)抱的地理環(huán)境以及文峪河源頭的山泉水……賦予了龐泉酒難以復(fù)制的生態(tài)清香品質(zhì)。
在此基礎(chǔ)上，龐泉酒莊建設(shè)萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化原糧種植基地，從源頭品控；精研十六凈獨(dú)家釀造工藝，嚴(yán)格過(guò)程控制；十年磨一劍，終得其純正凈爽的獨(dú)特酒體品質(zhì)。也因此，龐泉酒莊旗下多款產(chǎn)品自上市以來(lái)，就深受市場(chǎng)認(rèn)可和消費(fèi)者好評(píng)。
對(duì)于龐泉酒莊來(lái)說(shuō)，龐泉酒不僅是一瓶酒，更是山西呂梁清香核心產(chǎn)區(qū)的歷史積淀；是鯀禹治水、儀狄造酒的文化傳承；也是大美呂梁，山水交城的一張璀璨名片。本著以傳統(tǒng)工藝，德心釀酒，科學(xué)儲(chǔ)調(diào)，造福世人的理念，以品質(zhì)為本，以酒莊為基，以文旅為翼，龐泉酒莊正走全國(guó)。
